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三十多年前,在汕头繁华的老市区,有一家叫“振华”的店铺,专门制作各类鱼丸、猪肉丸、牛肉丸,因其坚持用传统的工艺,上乘的原料,制作的各类丸子,一直备受各位街坊的喜好,生意做得红红火火,在餐饮界也渐渐小有名气。时光荏再,“振华”经过两代人的不懈努力,从老市区搬迁到发展日新月异的新区,从原来小小的一家店铺,走上了连锁经营之路,拥有多家连锁店面。并注册成立了“宏旺食品有限公司”,专门制作潮汕各类丸子,其旗